石煮鍋裡的鮮香，訴說馬太鞍部落與水共生的古老文明 | 台灣景點玩透透

2022年1月13日 — 位於花蓮光復馬太鞍溼地的「欣綠農園」，相當具有阿美族風情。旅人來這裡可以體驗部落傳統捕魚方式「巴拉告」，品嚐石頭火鍋、多種原味大餐，多項選擇一次 ...

2021年9月14日 — 石頭火鍋. 雖然無緣在這裡用餐，但可以一睹石頭火鍋的烹調也很有趣，將蛇紋石燒燙、放進拿起竹容器將水煮滾、放入野菜魚蝦、再次加入蛇紋石煮熟就這樣完成 ...

... 馬太鞍部落位於馬太鞍濕地，族人自古以來與水相伴。紅 ... 石頭火鍋用的石頭來自馬太鞍流域盛產的蛇紋岩，其硬度夠，在高溫中不易爆裂。選約 ...

2023年4月4日 — 除了提供豐富自然生態導覽、DIY搗麻糬、編織，還有阿美族獨特的「Palakaw」巴拉告捕魚、石頭火鍋、鹽烤吳郭魚等在地美食饗宴、石頭屋民宿、DIY植栽體驗， ...

2018年11月22日 — 花蓮馬太鞍休閒農業園區，巴拉告溪流生態捕魚趣，柴燒火紅石頭煮火鍋，位於花蓮光復馬錫山下的馬太鞍，擁有一處湧泉沼澤濕地，孕育了相當豐富的動植物 ...

2020年10月7日 — 其中欣綠農園可以讓遊客體驗原民編織、歌舞以及獨特的巴拉告捕魚法。最後來頓美食饗宴，石頭火鍋、鹽烤吳郭魚以及我最愛的洛神花排骨，讓人還沒離開花蓮就 ...

到馬太鞍欣綠農園，讓您可以體驗濕地生態導覽、在地風味美食料理、巴拉告、石煮火鍋或DIY創意手作，還能購買原民農特產品伴手禮。欣綠農園結合了生態導覽及在地文化， ...

2022年2月21日 — 我們沒有點招牌石頭火鍋，直接偷拍隔壁桌的。 石頭火鍋是道地的阿美族傳統料理，用檳榔葉鞘做容器，在水中放入燒的滾燙的石頭，水滾再加入食材煮熟 ...

2017年5月3日 — 走訪馬太鞍的計劃被我拖了幾年，. 先是國小三年級課本的加持，軒對巴拉告生態捕魚念念不忘，. 後來看到 Janet (謝怡芬) 的節目介紹馬太鞍石頭火鍋好 ...