米其林一星「欣葉鐘菜」集45年台菜老品牌！老饕必點私房 ... | 台灣景點玩透透

巨幅落地玻璃，加上具氣派的家具與燈飾，令這裡成為宴請的理想場所。菜單涵蓋過百道菜餚，以宴客菜為主，例如源於七十年代的鯉魚大蝦，在吐司放上裹著蝦漿的蝦肉，以 ...

2023年9月23日 — 「欣葉名下專攻小家庭的品牌，菜餚專為二至四人小型聚會而設，並迎合健康飲食潮流，調味上較少油和鹽，且提供多樣蔬食料理。菜單上除了有菜脯蛋、紅蟳米糕 ...

說起臺菜餐館，欣葉必定榜上有名。多年來，規模變大了，從只供應清粥小菜，至成為宴席菜的場地，店東希望將家庭的味道帶給客人的心願始終未變。到欣葉必嚐其手工 ...

2022年9月6日 — 說到欣葉鐘菜的必點私房菜，儂編首推可以先來一份代表台灣宴客菜的拼盤組合，以雞皮黃橙油亮、肉質甜潤帶勁的白切太監雞、滷花菇、香烤烏魚子、涼拌海蜇皮 ...

2022年8月31日 — 拿下2022米其林一星的「欣葉・鐘菜」，從百道好菜之中，請鐘副董事長就一路走來、40多年細膩觀察，將董事長私房菜、VIP專屬料理，推薦必點十道給饕 ...

2022年8月31日 — 臺菜界的扛霸子！2022米其林一星餐廳「欣葉・鐘菜」10道必點招牌菜色一定要試試！ · 【欣葉・鐘菜介紹】 · 低調風雅的空間氣質 · 欣葉・鐘菜主廚吳志偉 ...

欣葉鐘菜榮獲2023台北米其林指南一星餐廳 · Posted by 欣葉鐘菜 · Date 2023.09.01.

用最能呈現各食材美味的烹調藝法，以煎、炒、煮、炸、蒸、點心、冰、飲品多樣風味，忠實呈現給您， 這是家的味道，也是文化的味道！ 《臺北米其林指南2023 一星餐廳 ...

欣葉名下專攻小家庭的品牌，菜餚專為二至四人小型聚會而設，並迎合健康飲食潮流，調味上較少油和鹽，且提供多樣蔬食料理。菜單上除了有菜脯蛋、紅蟳米糕等傳統臺菜， ...