M8喝酒老實說 | 台灣景點玩透透

新橡木桶，是指威士忌新酒放入全新而未經儲存過其它酒液的橡木桶內熟陳，因此帶有來自原始橡木桶賦予的豐富香氣、口感與色澤。南投酒廠以小型蒸餾器所產出的厚實甜美麥 ...

台灣菸酒公司TTL在2008年於南投中興新村的南投酒廠設立了蒸餾廠，而且購買蘇格蘭的乾燥大麥芽來釀造威士忌，而且可以從麥芽粉碎、糖化、發酵、蒸餾、木桶熟成一貫作業 ...

香氣：辛香料、焦糖與豐富綿密的奶油氣息，美國白橡木新桶熟成，賦予其更活潑、複雜且香甜馥郁的香草風味。 口感：細緻鮮明的橡木單寧，讓醇酒滋味更顯渾厚，香草與香料味 ...

香氣：辛香料、焦糖與豐富綿密的奶油氣息，美國白橡木的新桶熟成，賦予威士忌更為活潑、複雜且更香甜馥郁的香草風味。 口感：細緻鮮明的橡木單寧，讓醇酒滋味更顯渾厚， ...

2020年6月30日 — 這是我二次品飲omar的新橡木桶原酒，低一次的印象是又甜又木質調很高，油脂豐富與果乾尾韻，再著一點苦味與辣口感。 一般新橡木桶都用在美國波本身上 ...

【品飲筆記】香氣：葡萄、乾梅、核果果香中點綴著淡雅泥(煤)煙味，厚實沉穩。口感：濃醇滑順、層次分明，乾果的清甜帶有絲滑奶油香，煙燻泥煤味點綴其中。餘韻：喉韻甘甜 ...

這款⾼地單⼀麥芽蘇格蘭威⼠忌使⽤來⾃⻄班牙安達盧⻄亞的⾼級Pedro Ximéne 雪莉桶以及Oloroso 雪莉桶，經由長時間慢慢熟成。孕育出獨特性格的桶裝強度原酒第12 批次限量酒 ...

台灣第1支使用泥煤麥芽配合新橡木桶的威士忌，兩個特色鮮明的主體巧妙的搭配下，交織出複雜多層次的香氣與味覺，泥煤氣息巧妙隱藏於新橡木主體中，更收畫龍點睛之效。