「不抽地下水養殖」新嘗試－牛奶貝 | 台灣景點玩透透

2016年4月28日 — 牛奶貝(學名：明星鏡文蛤) 根據臺灣貝類資料庫記載，明星鏡文蛤（Bonartemis histrio, Gmelin, 1791） 是屬於軟體動物門（Mollusca）、雙殼 ...

2018年1月3日 — 是水試所海水繁養殖研究中心台西試驗場自東港漁市場購入乙批有「牛奶貝」之稱的明星鏡文蛤（Bonartemis histrio）種貝，經人工育肥後，於103年5月進行人工 ...

2021年4月1日 — 福澳安檢所將走私物採樣送往鑑定，國立嘉義大學3月公布鑑定結果，確認該貝類為櫻桃寶石簾蛤（學名Mercenaria mercenaria，俗稱牛奶貝）。連江查緝隊依違反 ...

牛奶貝：以細微藻類為餌、肉呈乳白色、肉質鮮甜、Q彈有嚼勁. 牛奶貝為一淨化水質且有固炭的環保貝類，採海水養殖、不抽地下水，不會造成地層下陷。 料理步驟：

牛奶貝/蛤Hard clam，學名: Mercenaria mercenaria，英名: Hard clam，日名：ホンビノスガイ(本美之主貝)、おく貝，華語名：牛奶蛤-桃園竹圍漁港魚市場77號 ...

2021年4月1日 — 福澳安檢所將走私物採樣送往鑑定，國立嘉義大學3月公布鑑定結果，確認該貝類為櫻桃寶石簾蛤（學名Mercenaria mercenaria，俗稱牛奶貝）。連江查緝隊依違反 ...