戶外燈火下吃無菜單法餐不用搭飛機也能造訪都蘭國

2022年11月4日—而在我們當晚吃到的無菜單料理中,一道季節性餐點「鮭魚酪梨沙拉」,是主廚使用「低溫熟成」方式,將鮭魚先以鹽醃漬、脫水,並搭配酪梨、甜菜根醬,既 ...

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