台灣石斑世界第一？拜訪養殖現場，一探石斑魚的美味祕訣和 ... | 台灣景點玩透透

2023年5月4日 — 石斑品種 ... 石斑其實很多種，台灣周邊海域就有2、30種，目前養殖主要是「龍膽石斑」與「龍虎斑」這兩種。 「龍膽石斑」是超級大胖魚，體型最大可達230公分 ...

為追求體質、膠質和肉質兼具的品種，遂著手以龍膽石斑雄魚與老虎斑雌魚進行「龍虎聯姻」。 石斑魚大多為先雌後雄的雌雄同體，較年長的雄魚體型一定比雌魚大得多。偏偏龍膽 ...

2022年8月31日 — 台灣周邊海域具經濟價值的石斑魚種類大約有2、30種，最常見的大約有七到八種左右，林新永是一支釣船長與基隆市沿近海漁船協會的前任理事長，他說，野生石 ...

Epinephelus polyphekadion, 清水石斑魚, 清水石斑魚, 石斑、過魚、罔仔、鱠.. F338 · Serranidae, 鮨科, Epinephelus quoyanus, 玳瑁石斑魚, 玳瑁石斑魚, 玳瑁石斑、石斑 ...

石斑魚的肉質細嫩，被稱為「海雞肉」，是著名的經濟魚類。而石斑魚的種類眾多，全世界約有400多種，臺灣主要食用的石斑魚種是龍虎斑、點帶石斑、龍膽石斑等，有的適合 ...

2017年6月19日 — 石斑的種類有很多，共163種。石斑魚為底層定居魚類，喜歡棲息在海島礁洞，出沒於岩礁叢生的砂礫性水底，能隨水暖變化作深淺垂直移動。 13種常見石斑魚品種 ...

2021年1月10日 — 龍虎斑是由龍膽石斑（公）與老虎斑（母）人工培育出來的新品種石斑魚，擁有抗寒的基因，不會因為海水溫度急速降溫而凍傷，同時也擁有龍膽石斑Q彈多膠質的 ...