Liz 專欄 江振誠在成都：廊橋的地標意義與川菜新觀點 | 台灣景點玩透透

2019年10月2日 — 「廊橋酒樓」在隔年開業，也就是「The Bridge廊橋」的前身。第二代經營者倪鶯珂（Hebe Ni）從英國學成歸來，萌生把餐廳升級的念頭，邀請江振誠主廚 ...

來自四川成都的「THE BRIDGE廊橋」來了!!! 訂位現正開放中!!! 首度空降臺北的廊橋團隊，結合現代烹飪與料理古法， 重塑川菜的文化精髓，帶來經典川式「七滋八味」結合 ...

THE BRIDGE廊桥在原招牌套餐的基础上，根据时令及分餐原则，推出经典套餐·一人食（688元/位）、两周年纪念版套餐·一人食（688元/位）、以及敖云套餐·一人食（988元/位）。

對於他下一步計畫是什麼，大家皆感到十分好奇，如今這位享譽國際的名廚終於公開其新動向，將攜手中國川菜餐聽「成都廊橋THE BRIDGE」，為川菜重新立本、打造極致的中華料理 ...

餐廳位於江面的橋上，非常有特色，廚師很創新的融合川菜的優勢，但是不落於俗套，清淡的四川菜能很好地平衡你的味蕾，非常值得品嘗。 造訪日期： 2019年2月.

廊橋THE BRIDGE ... 不錯，菜品也不錯，點菜的很心疼請客的，一個勁的說夠了夠了！氛圍屬於老地方新創意，菜品也一樣屬於傳統川菜新做。泡妹子搞對象，商務搞宴請，都適合， ...

2022年5月25日 — 我最早注意到廊桥THE BRIDGE，是因为名厨江振诚André的加盟。只不过江振诚带着廊桥名声大噪的那段时间，我还没经济独立，Fine Dining于那时的我而言， ...

廊桥THE BRIDGE位于复建的安顺廊桥之上，千年合江亭之旁，地理位置得天独厚，世间罕有。管理团队为了让食客们拥有更加极致且独一无二的饮食体验，对其前身廊桥餐厅进行了 ...

2019年12月25日 — The Bridge 廊橋，是名廚江振誠指揮的餐廳，與執行主廚李順洪的聯手下，風光開幕，成為現代川菜的代表作之一。 和我二十多年前來過的印象很不一樣： ...