打包青梅酸甜滋味，到南投信義「梅子夢工廠」 | 台灣景點玩透透

梅粉來猜猜這是什麼新品 熱熱吃～歐～～很可以冷冷吃～歐～也可以獨特內餡～歐～真的很可以 由榮獲世界盃冠軍 #吳武憲 副教授帶領 #弘光科技大學食品科技系 產學合作

歡迎光臨信義鄉農會梅子夢工廠. 在梅子只做為外銷出口的原料時，便已投入產品加工研發的行列。 秉持在地製造與健康天然的原則，結合學術研究單位共同研發各式梅產品。

... 夢工廠園區為生產基地，藉由園區內的梅子酒莊與加工廠，開發出台灣各種以梅子為主體的在地農特產品。 信義鄉農會酒莊以梅子酒莊為名，2002年5月取得，台灣第一張民間酒 ...

梅子夢工廠裡有伴手禮館、農會酒莊、驛站等場館。其中伴手禮館內販賣農會研發的梅子商品，及利用原住民生活所設計的可愛酒類，最知名的就是電影「海角七號」中的馬拉桑 ...

南投縣信義鄉農會梅子夢工廠，以位於信義鄉在地的梅子夢工廠園區為生產基地，藉由園區內的梅子酒莊與加工廠，開發出台灣各種以梅子為主體的在地農特產品。

信義鄉農會梅子夢工廠目前販售各式梅子加工產品，如陳年梅、紫蘇梅、脆梅、Q梅等蜜餞；養生系列產品如梅精、梅醋、梅酵素、烏梅湯及苦茶油等；梅精硬糖、酵素軟糖、 ...

2023年4月8日 — 店家/景點資訊 · 店家名稱：信義鄉農會梅子夢工廠 · 所在地址：臺灣南投縣信義鄉新開巷11號 · 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-17:00 · 店家電話： ...

2007年是信義鄉農會酒莊新的夢想的開端，全台第一家民間酒莊與原有食品加工廠合併轉型為「梅子夢工廠」。信義鄉農會梅子夢工廠創立自許為信義鄉產業文化的推動者，除了 ...

2023年6月13日 — 位於中央山脈、玉山山腳下的南投縣信義鄉，是台灣梅子的主要產區之一。來到這裡的農業園區「梅子夢工廠」，可以了解青梅的生產製造、品嚐到梅子美食、 ...