黃豆醬油 | 台灣景點玩透透

醬油的故事要從一棵種子講起黃豆和黑豆是醬油原始的面貌，它們經過釀造後脫胎換骨成為精粹的黑色醬油。從種植到採收，每一粒豆子，都是農民留著汗水、打著赤腳耕種的 ...

陳年醬油採用純手工方式釀造需要兩到三年時間，且沒有任何化學添加物和防腐劑，美東用傳承與堅持，讓你嘗到百年歷史醞釀的好味道，味道甘醇不死鹹，沾醬調味都適合。 禮盒 ...

可愛的美東醬油禮盒，在每年的一月份進行限量預購與發售。 陳年醬油採用純手工方式釀造需要兩到三年時間，且沒有任何化學添加物和防腐劑，美東用傳承與堅持，讓你嘗到 ...

（1）美東用傳承與堅持，讓您嘗到百年歷史純釀造的好味道：黑豆醬油 （2）自家農產新鮮金桔，無農藥殘留無添加防腐劑，酸甜滋味猶如初戀一般沒齒難忘 ...

早期階段(1928-1999) 日據時代，美東第一代傅柏榆公遠赴日本學習傳統日式的醬油作法，當時戰火延綿，傅家人搬遷至台中東勢，後決定在東勢安身立命，建立起美東醬油品牌。

美東醬油. 伴手禮 宅配. ◎ 店家資訊. 地址：臺中市東勢區東崎路五段113巷16號. 電話：04-25872770. 店家伴手禮. 品名：美東黑豆醬油 · 品名：客家桔醬、手工豆腐乳、醇香 ...

做醬油的手工繁複，從蒸豆，兩次的發酵到壓榨和過濾，每一道手工都遵循著純釀造的信仰，簡單純粹的黑色，是延續了三代的智慧結晶。美東堅持純釀造，用做藝術的態度做醬油， ...

快速生產的化學醬油並非健康純正的醬油，化學醬油使用了鹽酸讓豆類蛋白質分解製成醬油，才發酵幾天的醬油沒有香味，需要添加甘味劑和化學香料調味，再添加焦糖色素調色。