杙仔」適合做成蘿蔔乾，「矸仔」適合煮湯 | 台灣景點玩透透

2020年12月1日 — 因為生長時有2/3的根莖會露在紅土外，就像早年農民釘入草地綁牛的木樁，所以我們在地人都叫牛杙仔蘿蔔。 恆春半島冬季落山風強勁且水份少，牛杙仔蘿蔔將 ...

2019年11月29日 — 恆春白蘿蔔個頭較其他地區小，有如拴牛用的小木樁「木杙仔」，因而取名「牛杙仔蘿蔔」，雖然不如高雄美濃的白玉蘿蔔知名但品種類似，為了對抗惡劣落山風 ...

「牛杙仔」指的是釘入草地用來綁牛的木樁，農業社會為了讓牛可以在綁牛繩的長度內吃到半徑圓周裡的草，因此木樁只能留一小截露於草地上，否則容易絆到牛繩，這根綁牛繩的短 ...

2021年5月11日 — 像是台灣常見的「杙仔」 ，亦即木樁型蘿蔔。盛產於10月以後，形狀類似酒瓶，適合煮湯的「矸仔」，也就是酒瓶形蘿蔔 ... 台灣：杙仔、矸仔、白玉蘿蔔、梅花.

2020年12月3日 — 屏東恆春半島的白蘿蔔有個很特殊的在地名叫「牛杙（音ㄧˋ）仔蘿蔔」，縣長潘孟安在臉書推薦這個家鄉冬季限定的農產美味，並歡迎全國民眾到恆春半島拔 ...

萬物皆漲，雲林斗六白蘿蔔，卻只要一斤5元！因為冬季盛產，市場價一斤從9月40多塊跌到剩10塊，採收工錢都不夠，蘿蔔農們開放民眾自採，一斤5元， ...

為什麼恆春的小蘿蔔，會被稱為「牛杙仔」？福佬話中的「牛杙仔」，指的是釘入草地上用來綁牛的木樁，為了讓牛可以在綁牛繩子的長度內，吃到半徑圓周裡的草，因此木樁只能留 ...

2015年11月10日 — 為什麼恆春的小蘿蔔，會被稱為「牛杙仔」？福佬話中的「牛杙仔」，指的是釘入草地上用來綁牛的木樁，為了讓牛可以在綁牛繩子的長度內，吃到半徑圓周裡的草 ...