食話食說154：宜蘭美食！塭底烤魚新鮮現烤，專業養殖美味多汁 | 台灣景點玩透透

2020年10月13日 — ... 宜蘭礁溪快炒店，萍子推薦塭底烤魚，每桌必點招牌鹽味烤魚450元，建議先預約，太晚會吃不到，以自己養殖的台灣鯛，用餐地方是蓋在魚塭上，造就魚 ... 吳郭魚 ...

2021年8月8日 — 這一桌的價格是2000元，是的，有一隻大的鹽烤吳郭魚，搭上六道菜的價格，真的是很划算，四人前來一人也才500元，如果你什麼都不想要，也可以請老闆直接幫 ...

2023年2月12日 — 位在宜蘭礁溪的田野魚塭，有一家主打吳郭魚料理的無菜單餐廳，即使是平日中午用餐時刻，仍能吸引饕客不遠千里而來。餐廳負責人是69年次的石嵇， ...

2022年4月14日 — 塗抹大量鹽巴烘烤的鹽味烤魚是必點，敲開鹽塊後露出的大尾台灣鯛 ... 查了一下，吳郭魚原產自非洲，1946年由吳、郭兩人自印尼進口養殖，所以叫做吳郭魚。

2022年5月4日 — 因為是活魚又大尾，可以做多吃口味，目前有，鹽烤，醬烤，乾燒，糖醋，清蒸五種料理方式。 因為現點才現殺，烤，蒸等要50分鐘，能預約是最好，除非慢慢 ...

2018年2月16日 — ... 宜蘭縣員山鄉大湖路129號. 訂位電話:039227354周二公休. 文章標籤. 河畔の食堂 烤魚 鹽烤魚 雷公埤 餐廳 無菜單料理 宜蘭 宜蘭無菜單 河畔食堂 隱藏 ...

2023年2月21日 — 招牌鹽烤吳郭魚，剝開烤魚外層，魚肉軟嫩細緻無土味，還帶著海水的鮮甜。除了海味，還有用醬汁醃漬燒烤的豬肉，醬味香醇，讓人願意一口接著一口，人氣料理 ...