2023年2月9日—看到不插電咖啡體驗我腦中直接打個問號？直到體驗完樂野部落華納因厝的鄒讚咖啡行程後發現我更加熱愛咖啡了。所謂的不插電咖啡原來是不靠現代電器輔助 ...
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看到不插電咖啡體驗我腦中直接打個問號？直到體驗完樂野部落華納因厝的鄒讚咖啡行程後發現我更加熱愛咖啡了。所謂的不插電咖啡原來是不靠現代電器輔助， DIY 純手工的方式用 7 個步驟製作，泡出一壺屬於自己味道的手沖咖啡。
內容目錄 隱藏[1] 1 樂野咖啡莊園．鄒讚咖啡[2] 2 步驟1. 領豆[3] 3 步驟2. 甩豆[4] 4 步驟3. 去殼[5] 5 步驟4. 炒豆[6] 6 步驟5. 降溫[7] 7 步驟6. 杵豆[8] 8 步驟7. 濾沖[9] 9 不插電咖啡體驗心得．沖煮一杯屬於自己味道的手工咖啡[10] 樂野咖啡莊園．鄒讚咖啡鄒讚咖啡結合『華納因厝』民宿，主理人是退休校長，夫妻倆打造咖啡屋，風格溫馨舒適。莫拉克風災後，原本的茶園毀損，校長開始接觸咖啡，從此積極投入種植與後製研究，參與培訓課程、加入同好社團。發展出一套『不插電咖啡』體驗流程，經常帶領遊客，開啟樂野部落咖啡體驗觀光之先。
這次體驗地點安排在樂野部落的活動中心，可能報名參加的人數太多了需要大一點的場地。
老師一開始先說明不插電咖啡的由來，起因是很多長輩集思廣益，覺得平常科技的東西跟制式的東西都太多，來到這裡的人會比較喜歡紓壓的內容，因此老師就從別人沒有...
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