飲食文化- 文旦柚 | 台灣景點玩透透

大家有聽過老欉文旦吧? 一聽到是老欉的，大家就會說好吃 老欉是什麼大家知道嗎? 迅速跟大家說明一下: 『老欉』一詞源自於閩南話，指老果樹的意思，但是這 裡的老不 ...

2016年8月24日 — 老欉的果皮較薄，因此果實較為大，而新生雖然外觀看起來很大，但是皮厚，果實相對不大。 老欉柚子老欉柚子禮盒柚子皮 ... 老欉柚子老欉柚子禮盒柚子皮 ...

2010年9月2日 — 一般可稱為老欉都為25年以上的文旦樹.在麻豆地區這樣的文旦樹算很多，但老欉生出的柚子都好吃嗎? 一般來說老欉的柚子都不會太大，適中大小的柚子等消 ...

2022年12月13日 — 老欉顧名思義是指「年紀較大的茶樹」估計年齡至少要50年以上才算是老欉 ... 看完班長的解釋，應該對於「老欉」有進一步的了解吧！老欉雖然有不足之處 ...

2020年2月17日 — 老欉一詞源自於閩南話，指老果樹的意思，但是這裡的老不完全是指果樹本身的壽命喔！ 果樹的一生會經歷：成長期、結果期、衰老期，在成長期中果樹會將養分 ...

2017年10月2日 — 市面上，也常見標著「20年」、「30年」、甚至更久的「老欉文旦」，陳吉成說，樹齡越老者，果肉越甘甜，種子小且少，樹齡超過30年以上的「老欉」尤其是佳品 ...

「老欉」其實是對於柚樹的統稱。柚農界普遍將10年以上的柚樹定義為老欉，所以老欉不是文旦柚的品種。 普遍人 ...

專家解釋文旦常見五大迷思，文旦柚老欉果實品質穩定、果形相對較小，因此給人買文旦要挑老欉、小果的印象，但品質好壞，仍依人為管理而異，並非絕對。 此外，文旦採收後 ...

說到好吃的文旦，一定會提到「老欉」，老欉不是文旦的品種，而是指高齡老柚樹，從老欉採下的文旦被稱為「老欉文旦」。 ... 這句話流行於台南市麻豆區，意思是高品質的麻豆 ...