【臺中美食】眷村文物館內35年的好味道，古早味裝潢品嚐季節 ... | 台灣景點玩透透

2021年1月7日 — 方正谷眷村味以眷村味＆老臺菜為主軸，以充滿故事與懷舊經典的菜色中研發改良，打造出新式眷村菜與眾不同的全新風貌。 毗鄰台中眷村文物館的方正谷眷村味 ...

2022年7月21日 — 餐點好吃，飯後可逛文物展拍眷村老屋，推薦來臺中眷村文物館內的方正谷眷村味餐廳，眷村味不等於外省菜，運用臺灣小農的在地食材，融合臺灣與眷村料理 ...

由於921地震，養鱒場受損嚴重，才在2000年於埔里成立「方正谷地方菜」，主要以埔里在地食材的中式餐館。 2017年與臺中市政府文化局承租「臺中市眷村文物館」，呈現眷村文化 ...

2022年1月14日 — 921大地震之後，為了生計而前往南投埔里開設「方正谷地方菜」，運用埔里 ... 進駐之後，弟弟趙佳宏擔任「方正谷眷村味」的主廚，將眷村菜與台灣菜創意 ...

2019年8月25日 — 對面就是天祥收費停車場，停車超方便的方正谷眷村味，座位以多人圓桌為主，適合過年團圓，或是母親節和父親節餐廳慶祝地點。 除了眷村菜，也有台菜，這天 ...

2019年12月18日 — 「這裡可以嘗到融合了年輕創意料理、並加入地方當令食材的經典眷村菜，客人既能感受外省料理的道地美味，也能吃到讓味蕾有驚豔感的菜色！」台中「方正谷眷 ...

台中店「方正谷眷村味」 店面地址：台中市北屯區天祥街19號（臺中市眷村文物 館內）

方正谷於2000年成立於美麗山城『埔里』，是一家以地方食材、家常口味及創意料理的特色餐館，2017年於台中創立眷村味，展現光復後臺灣家常料理的多元樣貌。

2023年3月9日 — 由於921地震，才在2000年於埔里成立「方正谷地方菜」是一家以地方食材、家常口味、健康及自然為特點的菜餚館。2017年於台中「北屯新村」，以眷村文化及眷 ...