【東京新名所】隈研吾~東京大學*廚菓子くろぎ的米其林味覺與 ... | 台灣景點玩透透

2017年5月22日 — 葛切是用植物「葛」提煉磨成細粉之後加水做出來的條狀甜點。 葛的效果主治傷寒、溫熱頭痛、煩熱消渴、痢疾、下瀉、高血壓、心絞痛、耳聾.

2019年1月30日 — 這次要分享的是我每次去東京必吃的和菓子店「虎屋」！ 虎屋是日本百年傳統點心的老店，最早是專門製作提供給皇室的和菓子， 也隨著皇室搬家到了東京。

葛切X咖啡神組合東京超紅和菓子名店推介 】 隱身在建築大師隈研吾所設計的巨型杉板木建築作品「東京大學大學院情報學環（ダイワユビキタス）學術研究館」中， ...

2014年12月18日 — 【東京新名所】隈研吾~東京大學*廚菓子くろぎ的米其林味覺與視覺美學 · 第一回來訪時，在店員推薦下，選擇了玫瑰黑蜜葛切搭配淡咖啡。 · IMG_0554.JPG · 另 ...

店內的招牌，一個是葛きり(葛切)， 另一個是蕨もち(蕨餅)， 另外依季節則會有限定商品。 目前的季節是きな粉かき氷(黃豆粉刨冰)。 我這人每次一看到限定這兩字就會腦波 ...

2020年3月11日 — 這時候台灣很難吃到的葛切當然就是要來一份。 虎屋的葛切雖然價格不便宜，但是他們家可是使用100%葛切粉來製作呢！ 最後我點了一份生菓子神路山＋葛切。

2015年7月26日 — 葛切是用葛粉加水做成的長條狀涼品，吃的時候要配上黑糖製成的糖漿。這是一種簡單的夏日甜點，吃素的人也OK。雖然葛粉因為生產困難而價錢高昂，但是它擁有 ...

2023年2月23日 — ... 東京梅子專賣店，你可以站著品嚐梅乾與焙茶的完美相遇、又或來一碗梅乾茶 ... 葛切」則是將滑順的葛粉條，蘸著青梅糖漿來享用，酸甜滋味令人一吃就上癮 ...

2018年9月26日 — ... 葛切條，其他的甜點應該都是很不錯的，下次來就要挑戰紅豆燒麻糬了!!! 淺草寺，梅園. 地址:〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目31−31-12(詳細地圖)

2019年7月14日 — 而葛根在食材上，則叫做「葛粉」，這次主題的「葛切（くずきり）」、「葛餅（くずもち）」就是用葛粉來製作的。 基本上叫做「餅」的食物，幾乎都是粉狀或 ...