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2023年5月31日 — 海鮮購買全指南－新鮮魚怎麼挑？5要點帶你挑好魚 · 1. 觀察魚的眼睛：新鮮的魚，眼睛會飽滿、明亮，如果是清蒸烹調，魚的眼睛會凸出來，如果魚不新鮮， ...

買魚去，以不同產季與地方特色為主題，與各地漁會、漁民團體攜手辦理多項漁產促銷活動，如漁業嘉年華、線上虱目魚季等等，結合現代化冷鏈，從漁獲上岸後三去加工、真空包裝 ...

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