【馬祖酒事1】禁不住的釀酒熱情老酒才是真正地酒 | 台灣景點玩透透

2022年11月16日 — 民國50年，馬祖北竿橋仔酒廠成立；民國65年再成立莒光分廠（東莒），兩間酒廠皆以釀製老酒(以糯米為原料，紅麴發酵釀造而成，屬於黃酒類)為主，直至民國71 ...

就是為了能夠喝上一口馬祖老酒，配上老酒調配出的老酒黃魚等料理，看著日落餘暉，享受人生。 馬祖陳年老酒不但窖藏超過15年，適合三五好友開懷暢飲，醰裝陳年老酒喝完酒後 ...

2020年1月18日 — 小小兩枚酒杯，分別裝著透明與琥珀液體，一個是高粱做的蒸餾酒，一個是糯米釀造的馬祖老酒，或濃烈或甘醇，裝進了酒蟲心心念念的滋味，也承載了馬祖的歷史 ...

馬祖老酒:馬祖老酒因「馬習會」爆紅，吹起陳年老酒的風潮，馬祖酒廠在停產20年後重啟生產老酒，106年新春馬祖老酒重新上市，在口感風味上，經由40年經驗的勾兌師調合， ...

馬祖酒廠生產的老酒則請到了老師傅來釀，相對於家釀老酒，風味比較穩定，基本款是陳放一年的老酒，馬習會上喝的8罈馬祖老酒則是在八八坑道中窖藏15年的版本。據當地人說， ...

2008年馬英九就任總統，特別指定他在台北市長任內就已經代言的馬祖陳年老酒，當作就職國宴酒，經由媒體大幅報導，使得馬祖陳年老酒聲名大噪，銷路扶搖直上。 ... 老酒是釀造 ...

2021年11月30日 — 南竿廠以生產大麴、高梁、藥酒和陳年老酒最受歡迎，如今本公司推出的「元尊」高粱酒、陳年高粱系列產品，更是聲名遠播。 老酒製作過程如下：. 老酒質樸甘 ...