鹿港手工麵線傳承3代飄香70年 | 台灣景點玩透透

2017年12月23日 — 彰化鹿港福興景點，萍子推薦福興阿義手工麵線FuXing YiShou MianXian，傳承第三代百年傳統技藝，曝曬麵線過程，純手工無添加化學的麵線製作， ...

2020年9月30日 — 位在彰化福興鄉的一處三合院，有著攝影人們時常組團前往拍攝的奇特美景，這處美景便是堅持百年傳統古法以手工製麵、曬麵聞名的阿義手工麵線。

2023年5月17日 — ... 手工麵線廠，隨職著機械化生產、飲食習慣改變，向來看天吃飯的手工麵線逐漸凋零，到現在只剩下阿義麵線 ... 手工麵線完全是靠老天賞飯吃，鹿港靠海風大很 ...

2019年7月4日 — 好吃的麵線是要用手勁拉出來的！許志宏推廣在地產業，特地走訪已近70年歷史的歐陽手工麵線工廠，在小小的廠房內以高溫烘烤麵線，還要靠人工手勁拉扯麵線， ...

2022年10月29日 — 時序進入秋冬，日照與陽光都是製作麵線最佳的季節。彰化福興鄉的「阿義手工麵線」是老字號麵線工廠，秉持著傳統製程，用手工的方式拉出麵條，並運用鹿港帶 ...

<60分鐘>精選推薦─豔陽下晒麵好美手工製麵剩個位數 彰化鹿港福興鄉一處三合院只要天氣晴朗都可以看見手工晒麵麵條宛如琴弦畫面絕美！ 如今多數製麵被機器取代秉持傳統古法 ...

2019年6月28日 — 〔記者劉曉欣／彰化報導〕鹿港小鎮密度最高的美食就是麵線糊，而鹿港歐陽家傳承三代的手工麵線，也在鹿港飄香七十年；鹿港鎮長許志宏表示，麵線糊對鹿 ...

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