九孔、鮑魚怎麼分？ | 台灣景點玩透透

在國外的英文通稱為(abalone)，在學名上兩者是分為同一種科，不同種。 相同的是，自然環境下，九孔和鮑魚一樣對環境非常敏感，只要溫差太大，水質汙染，就 ...

2022年1月14日 — 雖然九孔、鮑魚在生物學上都是同一家族的鮑螺科（Haliotidae），籠統說都是鮑魚，但其實外觀還是有些許差別，而且吃起來有許多不一樣的地方。而且與荷包 ...

2020年12月6日 — 分別九孔與鮑魚最簡單的方法就是看孔的數量， 鮑魚孔的數量約為3-5個 ， 九孔的孔的數量較多，通常是6~10個。

2020年6月23日 — 要分辨九孔與鮑魚我們可以先從外殼看起，鮑魚的殼比較凹凸，洞孔也比較立體，洞旁會有隆起的立體小丘那樣，但殼上的孔洞較少。而九孔的殼體積較小，且表面 ...

2022年7月30日 — 最常見的就是體型較小，俗名為「九孔」的台灣鮑魚，又稱九孔螺、台灣珍珠鮑魚。台灣東北角，特別是貢寮一帶，曾經是九孔的養殖聖地，全盛時期還創造出13億 ...

消費者可以從體型、螺紋、殼上附著物，以及出水孔的外型等方式辨別，左側為鮑魚，右側為九孔。 民眾在市面上吃到的鮑魚，多半屬於黑盤鮑或其雜交的鮑魚，在中國稱為 ...

2020年1月30日 — 至於要怎麼分辨九孔鮑魚？農委會指出，九孔螺紋平滑、體型小，出水孔沒有明顯突起。鮑魚螺紋則粗糙、體型大，出水孔像火山孔明顯突起。只是要特別注意 ...