在地人從小吃到大!盤點7家「桃園觀光夜市老字號」店家

2023年10月19日—桃園觀光夜市位在中正路旁,由中正一街、正康二街以及北埔路周遭一帶組成,全長大約三公里,設有超過200個攤位,或許沒有像其他夜市一樣有那麼多創新的 ...

在地人從小吃到大!盤點7家「桃園觀光夜市老字號」店家

味道,承載著人們對於一個地區的記憶,而對於桃園人來說,桃園觀光夜市[1]便是小時候與家人吃晚餐和購物的重要連結。桃園觀光夜市位在中正路旁,由中正一街、正康二街以及北埔路周遭一帶組成,全長大約三公里,設有超過200個攤位,或許沒有像其他夜市一樣有那麼多創新的美食,但可都是在地人從小吃到大,真正的老字號,今天來推薦7家桃園觀光夜市老字號店家給大家。

黑人鼎邊趖

說到鼎邊趖,大多數人都會首先想到基隆,但桃園觀光夜市其實也有一家師承自基隆好手藝的店家,在當地赫赫有名!「黑人鼎邊趖」開業至今逾50年,據悉是由第一代老闆是在基隆拜師學藝,而後將這款美食帶到桃園。店家提供多種品項,除鼎邊趖之外還有瓜仔肉飯、南洋鯽魚、蛋黃中卷、八寶冬粉等人氣餐點,而招牌鼎邊銼的口感是滑嫩有咬勁,且配料豐富、湯頭鮮美,吃得到真材實料。

圖/IG@kenwei0870 圖/IG@arrowhsu

地址|桃園市桃園區正康二街122號

電話|0989 467 861

營業時間|17:00-22:50(週三公休)

嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹

同樣也是老字號的「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」,經常受到電視節目採訪,在桃園觀光夜市的人氣可說是居高不下。店家賣的品項很簡單,僅有蛋煎、蚵仔煎與花枝羹,而他們家的花枝羹吃得出鑊氣十足,且花枝鮮嫩Q彈,湯頭很濃郁但有些偏酸甜,如果喜歡南部口味的人一定會很喜歡!至於蚵仔煎煎得「恰恰的」,搭配甜辣醬、味噌醬和油膏一口享用,超級對味。

圖/IG@han_eatwithyou 圖/IG@han_eatwithyou

地址|桃園市桃園區北埔路59號

電話|03 331 7363

營業時間|18:00...

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