【一井水產】日本西京白味噌別撰2倍米麴味噌湯火鍋湯底湯頭 | 台灣景點玩透透

2017年2月11日 — 一般的超市像是全聯或家樂福都沒有看到白味噌通常只有信州味噌或一些鰹魚味噌等想請教如果要買白味噌(甚至赤味噌)要去哪買呢? 要到進口超市嗎?

白味噌除了能用來製作味噌湯之外，也可以用於西京燒、火鍋等料理的調味，或是製作醃漬蘿蔔小菜和涼拌菜也很適合。歡迎讀者們仔細參考本文，順利找出最合適的白味噌商品！

... 白味噌廠商，市占率也是日本第一沿襲百年傳承的古法釀製技術將白米經過蒸煮磨碾製成米麴，使用兩倍米麹，加入大豆與鹽調和發酵並堅持以傳統木桶釀造，保留味噌 ... 購買【一 ...

2022年8月31日 — 赤味噌、白味噌、淡色味噌大不同！ 日本味噌種類豐富，因各地地形、氣候、水質不同，釀造出的味噌風味也完全不一樣。依麴菌種類不同，可分為米味噌、豆 ...

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日本味噌種類可以分成紅味噌、白味噌和介於兩者之中的調和味噌。紅味噌味道重也比較濃厚，是名古屋那一帶的味噌；台灣人比較能接受的，就是白味噌和調和味噌了。 日本 ...

總糖, 40.3 公克. 鈉, 1900 毫克. 西京味噌：白味噌【別撰】500g. TWD $245. TWD $245. -請選擇-. 加入購物車. 立即購買. 貨到通知. 貨到通知. 你可能有興趣. 立即購買 我 ...

西京白味噌別撰500g使用的米麴份量是大豆的2倍，充滿麴的醇香。自然的甘甜與低鹽配方，能引出料理的本味。推薦運用於西京漬、京風白味噌湯、拉麵、各式日本料理、各式 ...

傳承超過140年歷史，日本白味噌的第一品牌！府中地區水質清徹，所生產的大豆及米，種類優良，金光味噌使用嚴選過之米，經細心工夫，蒸煮，再植培麴菌，充份使用經繁雜 ...