2020年5月23日 — 泡茶時,隨著浸泡時間拉長,澀味會慢慢釋放,此時若是攪動茶葉或茶包,會加速澀味釋放的速度,因此無論使用茶葉或茶包,浸泡的過程都無需攪拌,只要靜置即 ...
2020年12月30日 — 對此,不少網友回應指出,「我煮茶順序:水滾→放紅茶包→取出茶包後加糖攪拌放涼」、「紅茶包好像放約3-5分鐘就夠了」、「不要攪拌,茶最怕的就是攪拌, ...
2016年5月20日 — 澀味是紅茶最大的要素之一,是來自於紅茶中的兒茶素,又稱為「單寧」(Tannins)。單寧指的並非不好的澀味,而是會與香氣結合產生的茶香。單寧太少則茶味 ...
若要煮出不苦澀不酸的好喝紅茶,就需要使用急速冷卻的紅茶泡法。急速冷卻的意思就是讓煮好的熱紅茶在短時間內,就降下溫度,作法就是先製作濃縮的紅茶,再依 ...
2020年12月31日 — 原PO於PTT cookclub板上發文,表示自己煮紅茶時,會先將糖和水煮滾後,隨即關火,將茶包丟入進去攪拌、放涼。但他坦言「但是最近煮出來的茶都很澀,甚至喝 ...
2021年9月5日 — 泡「一杯」好喝的紅茶四步驟 · 放:將茶包放入杯子裡。 · 沖:沖入150c.c.的熱水。※大家到水時請注意安全。 · 悶:讓茶包在熱水中悶泡3~5分鐘。※大家可以依 ...
彰化縣鹿港鎮的東昇行地址在哪?東昇行詳細資訊如下:景點名稱:東昇行簡介:老闆收藏好多古藝,擺設在店內尋找有緣人,在充...