堂主藏品）民101年屏東港口老蒔茶 | 台灣景點玩透透

熱泡：若以壺120 ~ 160 cc. 為主，投茶量以鋪滿壺底為主，讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。降溫至90°C, 第一泡約40秒，第二泡約20秒，第三泡再加10秒，以此 ...

2017年5月30日 — 早期因製茶技術尚未成熟，加上不少人對於港口茶獨特的口味難以接受，因此沖泡時會加入茉莉花等材料來改變口味。現今在不斷改良與提升技術後，港口茶的風韻 ...

港口茶的沖泡方式其實是有些訣竅的，茶農教我一定要用沸水高溫沖泡，但是時間不能太長，高溫快沖，非常耐泡。早期港口茶的消費族群侷限在南部，比較重口味，而且是年齡 ...

... 港口茶葉面厚、水分少、成分濃，沏出來的茶湯不若一般高山茶的清香甘甜，取而代之的是濃烈苦甘的茶香由於茶香濃郁，沖泡港口茶水溫宜熱、時間宜短大約五秒左右的時間就 ...

港口茶因滿州鄉港口村而得名，恆春半島只有港口村種港口茶，是台灣最南部的產茶區。 ... 港口茶也很適合拿來冷泡茶，提神，喝過港口茶，一小時後，肚子又咕嚕咕嚕餓了起來 ...

第八泡至第十泡因茶味較淡、建議回復沖泡50秒再行倒出茶湯。 二、冷泡：. 取5g順興港口茶、放入煮開過之常溫開水中浸泡約1小時 ...

○熱沖泡：溫度建議85~100度之熱水，第一泡沖泡50秒，帶茶葉完全展開，第二泡後約10秒可將茶水沖出，可依個人口味重複沖泡。 ○冷泡法：一顆茶包加入500cc-700cc的『常溫水 ...

2016年1月11日 — 我們港口茶不只可以熱熱喝，也能做冷泡茶哦！ 水壺或是礦泉水直接放進一些茶葉就能重覆泡好幾次， 當冷飲喝提神又解渴。 #日本客人 #衝浪.