但却不能乱吃，吃茭白有1大禁忌，现在了解还不算太晚 | 台灣景點玩透透

2020年2月19日 — 接下来江西任氏果业小编小编带大家伙详细了解下茭白的相关知识吧！ 江西任氏果业茭白、茭笋、茭瓜、茭白笋、禾笋、水笋、菰笋、菰瓜、菰首、茭首、高 ...

1、茭白筍主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。 · 2、茭白筍中的豆甾醇能清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素 ...

2020年6月2日 — 茭白筍水分多、熱量低，還含有維生素A跟C，每100公克的鉀含量約有180毫克，頗為豐富，除了高血壓跟心血管疾病患者吃茭白筍，有助於控制血壓外，糖尿病這類 ...

1、茭白筍的水分很多，100公克中有94公克都是水分，熱量只有20 kcal。 2、每100公克含膳食纖維2.1公克，吃了有飽足感又可以促進腸道蠕動，幫助維持消化道 ...

2020年10月19日 — 劉怡里表示，這是可以吃的菌，叫「菰黑穗菌」並不是發霉，但也沒有甚麼特別的益處，反而是口感上較不可口及老化。此外，更有2種人要注意，筊白筍不要吃太 ...

2015年11月8日 — 1、由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。

2022年12月15日 — 因茭白筍熱量低、營養多又纖維多，並且富含鉀（每100公克約有180毫克），有助於糖尿病、高血壓和心血管疾病患者控制血糖及血壓。但對於慢性腎衰竭病患， ...

茭白筍既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，還能解除酒毒，治酒醉不醒。其中的豆甾醇能清除體內活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素 ...