柿餅成品再予以天然乾燥30天以上,形成剩餘30%半濕的果乾。·表面有結晶的白色柿霜覆蓋。其味甘甜,有嚼勁。·果肉厚實有嚼勁、附著柿子的養份結晶(柿霜)、懷舊風味與香氣~.
柿餅成品再予以天然乾燥30天以上,形成剩餘30%半濕的果乾。 · 表面有結晶的白色柿霜覆蓋。其味甘甜,有嚼勁。 · 果肉厚實有嚼勁、附著柿子的養份結晶(柿霜) 、懷舊風味與香氣~.
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