天然神秘果(味覺修改功能) | 台灣景點玩透透

2014年9月12日 — 神秘果果實紅紅小小的就像枸杞子一樣，但是成熟的神秘果會有種子，只要吃果肉即可。 吃過神秘果之後不管是吃檸檬、橘子、柳丁通通會變得超甜欸! 但是神秘 ...

2017年4月6日 — 神秘果果實含有一種「醣蛋白」酵素，會使舌頭的味蕾細胞膜結構改變，因此吃完神秘果後，再食用酸性食物時，會感覺到甜味，像品嘗檸檬會變成像柳丁一樣甜， ...

2023年5月8日 — 神秘果一天能吃幾粒？怎麼吃、何時吃最好？ 神秘果作為一種食品並沒有特殊的規範，可以與一般食用水果相同去除蒂的部分，洗淨後便可連皮帶果肉食用，果實 ...

而神秘果的果肉中含有神秘果素（Miraclin），是一種醣蛋白，能改變人的味覺，只要先吃一粒神秘果後，各種酸澀的食物到了口中，也會有鮮甜可口的感覺。因此，如何將神秘果製 ...

2014年10月6日 — 神秘果的功效會持續半小時到兩個小時不等，因每個人的體質而異。但想要恢復正常的時候，只要喝一口熱開水即可。因為神秘果酵素不耐高溫，高於攝氏40度就會 ...

2019年5月2日 — 如何吃神秘果？ 記得吃的時候將蒂頭拔除，直接咬破果皮、吃果肉，勿咬破種籽會有苦澀感，而影響變為功能，須將種籽吐出呦！因神秘果不易保存，加熱了酵素 ...

讓汁液滲入舌頭的味蕾和口腔內壁細胞，待吃去果肉後再將種子吐出。 食用後神奇的效果立刻顯現，它可將酸澀的水果(如檸檬、金桔、蕃茄等酸味水果) 轉化成甜美 ...