【台灣名物故事】新竹關西仙草 | 台灣景點玩透透

第一個傳說：由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能，只有仙人才能享有，因此推斷這種 ...

仙草的名稱 仙草之名稱見於中國藥植圖鑑，而台灣將這種植物稱為仙草。 其名稱之由來在民間有二個傳說，因為少量的仙草乾根莖葉熬煮後，其濾汁加入少量澱粉，能製成大量 ...

2022年11月23日 — 另外一個仙人相關的傳說，古早時代，大多都是靠步行移動，大熱天的趕路，容易中暑，有些善心人士將一種藥草曬乾後煮成茶，並在路上發放給需要的人，中暑的 ...

「仙草」名稱之由來有二個仙風道古的傳說：第一個傳說：由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍，古時候的人認為這種草具有由少變多的 ...

仙草凍，客家稱為仙人粄，港澳稱為涼粉，潮州話稱為草粿，又稱仙人凍，是由仙草（學名：Platostoma palustre）熬煮成的凝膠狀食品，是一種草藥，燒仙草是福建閩西南 ...

2009年9月25日 — 何謂「仙草」? 傳說1： 由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後，其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍(一般的比率是1公斤的仙草乾能製成40-50公斤的仙 ...

相傳在古時，某山中住了一戶人家，一年夏天，家中老婦在烈日下辛勞工作而致中暑，兒子心急如焚，趕到山上欲尋草藥救母。然而在火紅朝陽下急促奔跑的他，藥草未採到，自己也 ...

2019年2月17日 — 鍾永熹的家族在新竹關西居住多年，從小就看著母親製作仙草的他，長大後因緣際會開始販賣仙草，成為當地知名的仙草名店，特色產品「仙草膠質丁」有別於傳統 ...