金蘭食品 | 台灣景點玩透透

歷史 編輯 ... 1936年5月8日，鍾番邀集地方仕紳共同集資，於台灣新竹州桃園郡桃園街（今桃園市桃園區）成立「大同商事株式會社」，主要經營醬油及醬漬品，鍾番擔任第一任董事 ...

民國49 年，由鍾秋桂先生繼任第二任董事長，在一貫對產品的堅持與要求下，打響了「金蘭醬油」的知名度，為符合產品品牌的宣揚，乃於民國59 年將公司更名為「金蘭醬油食品 ...

2016年9月7日 — 鍾番於1960年過世，公司由兒子鍾秋桂接掌，因他認為金色蘭花是蘭花中最高貴的，於是將公司改名「金蘭」，生產的醬油就稱為「金蘭醬油」，每天騎著單車在 ...

台灣醬油的釀造歷史，一直到兩百五十年以前才正式開始，其釀造方法主要承襲華南古法，而早期醬油釀製的主料是黑豆。 金蘭醬油的溫潤濃醇飄香七十年，其實就是台灣的近代的 ...

2015年7月26日 — 金蘭醬油已經有80年歷史，從桃園發跡，早期負責人鍾番，是騎著單車沿路叫賣醬油，因為秉持古法釀造精神，在市場打出名號，後來第二代發揚光大，讓醬油 ...

2019年6月23日 — 金蘭迄今已有83年歷史，也從單純的醬油廠，陸續增加增加醬菜、酒釀、沾伴醬等產品，轉型為食品廠。 現任董事長鍾淳名為鍾番的曾孫，7歲即赴美，在加州大學 ...