晁陽綠能休閒農場

晁陽綠能園區在麥寮的這座休閒農場,融合了「能源教育」、「環境教育」、「食農教育」與「樂齡學習」,休閒農產的部分有包括綠能館、水生植物館、蟋蟀文化館、DIY教室, ...

晁陽綠能休閒農場

斜屋頂下的生機 晁陽要用綠能帶農業起飛

若講到雲林麥寮,一般人直接聯想到的,應該就是台塑六輕廠了,因為工業進駐帶動區域發展及就業機會,現在麥寮已經成為雲林人口第三多的行政區,而在這自古就被稱為「風頭水尾」的沿海地帶,在農業上的表現似乎比較不那麼突出,但近年來綠能產業開始進駐後,情況有些改變,其中晁陽農產科技公司就在麥寮打造占地6.7公頃的綠能休閒農場,太陽能屋頂下種菜,也製作加工品,更開放民眾體驗,是全亞洲首座結合綠能、農業、健康飲食、生態復育的太陽能農場,

政府近年來推動非核家園,發展綠電成為重要環節,晁陽也搭上這波列車,發展「農電共生」,但與把「種電」看得比「種田」重要的業者不同,晁陽是玩真的,經營核心就在於「以綠養農」,希望能藉此做出安心無毒的農業。

晁陽董事長邱信富是台南新化農家子弟出身,雖然出外打拚,從事金融、證券業20多年,替大企業籌募資金、協助上市上櫃等,見多識廣的他,認為對社會最重要的還是農業,退休後才會應朋友邀請投資,最後乾脆自己跳下來做。

晁陽綠能園區在麥寮的這座休閒農場,融合了「能源教育」、「環境教育」、「食農教育」與「樂齡學習」,休閒農產的部分有包括綠能館、水生植物館、蟋蟀文化館、DIY教室,民眾還能烤肉、露營、住宿等,當然更少不了農事體驗的部 分,實際下田種菜摘菜,才能感受從產地到餐桌的過程中,需要多少人付出勞力與心血。

邱信富覺得,透過體驗農事及安心商品,才能舉體呈現食農教育和環境教育的理念,他希望遊客到農場不只是走馬看花,要親身體驗後才能感受晁陽的用心,更進一步認同本土優質農產品,能得到越多消費者支持,農業價值提升後,就會有更多年輕農夫投入,共同翻轉台灣的農業。

復育黃斑蟋蟀就是晁陽綠能的特色之一,因為擁有優質高蛋白,養殖時碳排量又遠比牲畜低,被聯合國糧農組織大力推廣,不但可以做為飼料使用,在糧食危機發生時,還能做為人類的替代食源,但近年因農藥、殺蟲劑過度使用,田間已少見蟋蟀出現。

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