![葉華成故居(金門高粱酒史館)](https://i.imgur.com/mRnyZ1Q.png)
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![葉華成故居(金門高粱酒史館)](https://i.imgur.com/mRnyZ1Q.png)
葉華成於民國39年創立了「金城酒廠」,位於現今酒廠右側「金門[7]城51號」的古厝內,大大風靡了軍方與民間,當時擔任金門[8]防衛司令官的胡璉將軍一喝驚為天人,便在金城酒廠原址開辦軍方管轄的「九龍江酒廠」,也就是現在金門[9]酒廠的前身,強迫葉華成先生從老闆變成為國家工作的員工,後來因為諸多壓力,三年後葉華成先生離開一手創立的九龍江酒廠。
而今金門[10]酒廠斥資1740萬元整修葉華成故居,將具代表性的閩南古厝修建為金門[11]高粱酒史館,展出金酒發展史、金酒與文化、金酒與生活以及釀酒、蒸煮、培麴、灌裝等主題,幫助旅客與居民瞭解這瓶清澈而醇厚的高粱酒,背後所負載的歷史文化故事,門前也修築了葉華成先生的雕像,感念其對金門[12]高粱酒的貢獻。 References 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 (km.okgo.tw) 金門住宿 ...
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