將舊的記憶，變成新的習慣 | 台灣景點玩透透

2017年6月29日 — 宋培弘、段淵傑、葉奕辰這三名創辦人，各是六、七、八年級，來自不同背景。宋培弘是電子公司的資深工程師；段淵傑是另一家精釀啤酒「北台灣麥酒廠」的釀酒 ...

2020年11月11日 — 很榮幸能藉由聲飲啤酒節目的機會，邀訪到啤酒頭釀造(Taiwan Head Brewers Brewing Company) 創辦人兼釀酒師的宋培弘Ray，業界人士也常稱呼他為雷大。

2022年12月1日 — 將啤酒視為一切的熱血男人們，臺灣精釀代表隊的存在. 啤酒頭釀造有創辦人暨釀酒師們，分別是具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及 ...

2022年12月5日 — 啤酒頭釀造創辦人及釀酒師們，分別是具商業釀造背景的段淵傑、創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及自釀啤酒聖經級著作《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘，將國外 ...

2017年8月27日 — 成立於2015年春天的啤酒頭釀造，是由北台灣金牌釀酒師段淵傑（阿傑）、白天為工程師的台灣自釀社團創辦人宋培弘（Ray）、葉氏酵母創辦人葉奕辰3位來自不同 ...

2018年9月15日 — 從自釀出發，啤酒頭創辦人之一葉奕辰年僅27 歲，也同時也是啤酒釀製酵母公司葉氏酵母的創辦人，時常到日本、新加坡等地擔任啤酒賽事的評審。

2022年3月8日 — 啤酒頭釀造有三位創辦人，分別是具商業釀造背景的段淵傑、大學時創立「葉氏酵母」的葉奕辰，以及白天在科技大廠當工程師，晚上轉變成釀酒師的宋培弘。當時 ...

2016年4月23日 — 如果2002年剛加入WTO、開放民間釀酒的台灣是精釀啤酒產業的新大陸，那麼啤酒頭的三位共同創辦人，釀酒業界的金牌釀酒師段淵傑（阿傑）、科技業資深工程師 ...

而原本三人都在網路上交流，但這些頑固的執著，讓躲在電腦鍵盤後的3位宅男，決定打破虛擬關係，攜手於2015 春天創業。 啤酒頭起源. 三位創辦人之中，原本只有段淵傑一人 ...