Miso – 新來源醬園股份有限公司

米清洗蒸熟後接菌製成優質白色長滿菌絲的米麴,再以高溫高壓煮熟非基因黃豆混合熟成,米與黃豆的比例約為1:1,一般分為整顆豆粒的粗味噌與磨細的細味噌,方面料理 ...

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