九降風烏魚子來了！竹北拔仔窟「九降金品」烏魚子 | 台灣景點玩透透

11月19日（六）竹北拔仔窟烏魚處理廠 #慶豐烏魚子 邀您來品嘗頂級的絕讚美味 #竹北烏魚子

使用獨家創新技術:目前業界唯一能達到低鹽、低鈉、不鹹的頂級工法。【慶豐烏魚子】魚體及烏魚子 ... 竹北市鳳岡路5段155巷76弄56號 地圖 慶豐水產衛福部食品業者登錄字號. J- ...

要採收最具價值的烏魚子，要先挑選出雌魚，經過採卵、清洗、去血、鹽漬、脫鹽、壓平、塑形、乾燥、再塑形，一直到製成成品等過程，一般而言約4到7天可風乾。

... 烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品，口感綿密扎實，多層次的油脂風味，讓您品嚐到天然的海洋風味! 當季自家魚場捕撈益生菌烏魚，新鮮直送，吃益生菌長大的烏魚，肉質 ...

... 烏魚，並成立烏魚養殖班，經過在地居民和政府的多年努力，拔子窟成為北台灣最大烏魚養殖區，無論是烏魚和烏魚子都擁有絕佳品質。 持續經營的拔子窟產業概況. 目前拔子窟 ...

他們來到位於竹北海岸線的嘉豐水產。這兒是台灣緯度最高的烏魚子產地。許豐立解釋，因為新竹偏北，又有九降風的吹拂，水溫能降到適合烏魚成長的溫度，因此烏魚肥美豐厚 ...

2021年11月17日 — 位於新月沙灣旁邊的拔子窟烏魚養殖場，是目前全台最北邊、也是最大的烏魚養殖區。今年採收時間雖然晚了點，但烏魚子品質仍然很好，也歡迎大家來當季最新鮮 ...

【安心驗證】HACCP 頂級烏魚子干貝絲xo醬，完美比例嘉豐漁場位於新竹縣竹北海岸線，是全台灣緯度最高的海水烏魚養殖場，獨特的地理環境與氣候條件，每年農曆九月霜降後 ...

新竹縣竹北市烏魚產銷班, Zhubei. 706 likes · 223 talking about this. 佔地六十公頃的竹北拔子窟烏魚產銷班，九降風的恩賜，每年生產的烏魚子全台拔得頭籌， ...