為何日式炸雞叫「唐揚」？ | 台灣景點玩透透

2018年9月9日 — 附帶一提，「軍雞」（也就是鬥雞）的日文發音シャモ（音Shamo）來自於泰國的古名「暹羅」，是江戶時代初期由泰國進口，並在一九四一年被訂為天然紀念物。

唐揚（日語：からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ）或唐揚雞塊，是一種源自於中國 ... 唐揚一般特指「炸雞塊」，但也可指代任何用此種方式所製成的日本式油炸食品，其 ...

2019年10月27日 — 日文的意思其實是指，將食材裹上薄薄的小麥粉和片栗粉（不裹炸粉），再以高溫油炸。 原本的唐揚げ(からあげ, karaage)並不是指雞肉 ，而是這種料理法的 ...

2018年5月19日 — 故此，這種炸雞料理慢慢地從「空揚」寫成「唐揚」，讀音不變但避開了負面的感覺。 以下的一幅統計圖表達了不同年齡的日本人對於這兩個寫法之間的看法。藍 ...

2019年11月15日 — 日本居酒屋、便利商店都可以看到「唐扬」，意思就是炸鸡。「唐扬」读音是「 からあげ （ karaage ） 」，其实原本的意思不单指炸 ...

唐扬（日语：からあげ、空揚げ、唐揚げ、から揚げ）或唐扬鸡块，是一种源自于中国清朝，经过日本人改造的油炸料理。 鸡肉唐扬. 日语写法. 日语原文, から揚げ ...

日本居酒屋、便利商店都可以看到「唐揚」，意思就是炸雞。「唐揚」讀音是「からあげ（karaage）」，其實原本的意思不單指炸雞，而是指將魚肉、雞肉裹 ...

「唐揚」日文讀音是「からあげkaraage」 指將魚肉、雞肉裹上麵粉後，用油炸過的食物像是炸魚、炸蝦，只要裹麵粉後油炸的食物都可以叫做「唐揚」喔!