窯炊料理 | 台灣景點玩透透

2019年11月27日 — 因六龜是「金煌」芒果的起源地，加上據點旁有一棵高大的老芒果樹，就把據點命名為「檨仔腳文化共享空間」，在老檨仔樹的守望下，「與大地和諧共處」的思維 ...

寶來社區工坊「檨仔腳文化共享空間」為高雄市寶來人文協會經營的社區據點，已是代表寶來在八八風災後社區產業重建的標竿據點。

風土入釀 ｜酵果家｜集結六龜、寶來在地自然農法的農作物梅子、檸檬、紅肉李、洛神花、橄欖、芒果等製成酵素，遵循古法手工釀造一年以上才可以開賣。釀造後的酵素果乾 ...

檨仔腳文化共享空間重視「工藝即生活，生活即工藝」，發展寶來陶、日作染、土窯胖三個子品牌。這裡不僅是一座工坊，更是一處落實人與土地連結、創見生活美學、發展台灣 ...

2020年5月4日 — 瀰漫高雄六龜的麵包香，在檨仔腳感受深山裡的香氣 ... 在南橫公路入口，六龜鄉已經幾乎看不見風災肆虐的痕跡，從一座滿載希望的麵包土窯開始，慢火烘烤出 ...

窯烤披薩 · 窯烤手作 · 190元/人-限10人以上，1人1片 · 約5吋/12.7cm · 350元/人-限10人以上，1人1片 · 約9吋/23cm.

在工坊夥伴努力學習及參與空間的經營讓「檨仔腳文化共享空間」聚足了趨力，朝向多元與複合式經營，邁入「深耕」的階段，並以「檨仔腳文化共享空間」作為平台，文化工藝特色 ...

檨仔腳意為台語的芒果樹下，「檨」讀作「奢」，在檨仔腳文化共享空間，寶來陶、植物染、日作染、土窯裡出爐的麵包、土窯胖，均與大地和諧共處。民國105榮獲行政院國家 ...