隱藏版蚵包蛋、蛤仔湯包,還有神級滷肉飯

2023年3月7日—...台西或是到台西一遊可列入考慮。蛤仔輝特產中心|粉絲頁.電話:05-698-4911.地址:雲林縣台西鄉五港路428號之1號636.營業時間:11:00–14:00,17:00 ...

隱藏版蚵包蛋、蛤仔湯包,還有神級滷肉飯

雲林之旅來去了千巧谷牛樂園牧場,搜尋附近美食,決定來去台西覓食,好像還沒來過台西這個鄉鎮,老哥找了家蛤仔輝特產中心,評價不錯,有些餐點很有意思,像是蚵包蛋、蛤仔湯包[1]等,就來嚐鮮看看囉。

蛤仔輝特產中心對面有宮廟的停車場,不過看起來在整頓中,我們停在五條港安西府的停車場再步行過來。

店內空間很寬敞,當下只有一桌內用,加上我們共兩桌,人潮不多。

除了基本菜單還有隱藏版菜單,店家熱情的介紹;蛤仔輝特產中心的份量不小,老闆娘一直跟我們說夠了不要點了,吃不夠再加點,沒有一直推銷很不錯。

店名取蛤仔輝特產中心有點獵奇,可能是還有兼著賣許多特產吧,冷凍水產還不少。

既然門口掛著神級滷肉飯[2]的得獎榮耀,當然得試試滷肉飯囉,賣相看起來可口,一旁搭配辣蘿蔔乾,不難吃但是沒特別驚艷,可能吃過台北有更多好吃的滷肉飯。田媽媽蛤仔輝特產中心是2022第二屆雲林神級滷肉飯爭霸賽的獲獎店家。

很大一碗的鮮蚵炒麵(NT.180),麵條沒有炒到軟糊,仍帶有口感,蚵縮水比較迷你,味道上中規中矩,調味不會太重,配著其他菜色一起吃剛剛好。

同樣大到幾乎是2~3人份的總匯海鮮[3]粥(NT.80),貢丸、魚板、蛤仔等,湯頭清甜,類似飯湯的吃法,以價格來說超划算。

虱目魚[4]香腸(NT.40)吃起來跟普通豬肉香腸口感不同、味道也不同,個人還是喜歡傳統的香腸。

像極蛋包飯的蚵包蛋(NT.200)幾乎是每桌必點,薄薄的蛋皮包的是滿滿的韭菜跟鮮蚵,搭配類似五味醬的醬汁,吃來滋味豐富,小孩沒有很賞臉,大人都挺喜歡的。

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