[食記] 馬家手桿麵，台灣基隆信義，Q彈有勁的牛肉乾拌麵！ | 台灣景點玩透透

馬家手桿麵, Keelung, Taiwan. 201 likes. 原山東手桿麵，在地經營30幾年老店，每日傳統手工揉麵，歡迎喜歡Q彈帶勁.

2023年6月9日 — 馬家手桿麵是一家位於基隆地方法院附近的傳統牛肉麵店，多年來深受當地居民喜愛。這裡的湯頭濃郁，帶有藥膳及蒜香風味，讓人回味無窮。除了招牌牛肉麵 ...

2019年3月18日 — 這間店已改名為馬家手桿麵，不過應該沒換人吧？ 聽說開了蠻久的一段時間，不只一個基隆朋友跟我說這間不錯。 店外倒是很低調裡面客人很多， ...

2023年6月5日 — blog圖文好讀版前往市區的路上，常常都會經過東信路，而馬家手桿麵是一間如果不注意就會不小心錯過的小店，朋友大力推薦，因緣際會來到這家店用餐。

湯類 · 牛肉湯. 肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。 · 牛筋湯. $ 170 · 半筋半肉湯. $ 160 · 酸辣湯. 食材切絲放入酸爽高湯熬煮，滑順濃郁的口感帶來無限的滿足！

2022年12月29日 — 這裡的麵條有三種可以選手桿麵/細麵/冬粉我選的是手桿麵吃起來有彈性有嚼勁！ 配上鹹香的醬汁吃起來格外過癮！ 牛肉也是軟嫩中帶著點肉的咬感配著麵吃起來 ...

2022年12月29日 — 馬家手桿麵，位於台灣基隆信義區東信路，在基隆市立醫院對面，最近公車站是市立醫院。這天點牛肉乾拌麵，麵條口感非常有彈性，牛肉也滷的軟嫩， ...