2021年6月13日—而較少聽到的中部粽呢？中部粽結合了南北的概念，先將糯米泡水2-3小時，之後炒到約3分熟，再搭配其他的料包到粽葉裡，最後再蒸煮。,2023年6月13日—北部粽、中部粽、南部粽哪裡不一樣？一張圖看懂各式粽子熱量·．潮州粽：包法與一般粽子不同，是長條型，鹹的潮州粽特色在於會將豬肉以醬油醃過後包入， ...,2021年6月11日—南煮北蒸，中部3分熟！首先製作方式，我們常聽到「南煮北蒸」，南部粽大多是生米包完下去煮到熟，而北部粽則先將料炒熟，包起來後再拿去蒸，概念有點像是 ...,2018年6月17日—我知道我知道，中部粽就...
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