...養殖的台灣鯛採集約專業式養殖﹙集中於養殖漁業重劃區﹚，且多屬鹹水或半鹹水養殖，從魚體最外緣帶紅色的尾鰭可以清楚辨別。在養殖吳郭魚或台灣鯛的魚塭裡可以發現 ...,沒有土味、肉質鮮甜、體型碩大與傳統吳郭魚印象完全迥異的「台灣鯛」，一個不識字的土孩子，卻養出了獨步全球技術的單性吳郭魚，成為另一個台灣驕傲。而這條魚養活的不只是 ...,目前臺灣鯛（吳郭魚）的成魚養殖分為兩種，一種是魚苗直接養成，另一種是魚苗養到中型魚再轉由其他漁民接續養殖至上市。養殖方式可分成：○止水式半集約養殖：利用大型 ...,▫加入「種苗...
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