,大甲芋頭品質優於其他產區，肉質較為細膩黏滑粉質高(澱粉含量高)，肉色顯白，檳榔纖維絲也較細且淡，從栽種到熟成期需8-10個月，臻完全熟成期採收，澱粉質達飽和，口感綿密 ...,2022年10月11日—各地的芋頭產期略有差異，8至12月為中部大甲一帶；12月至隔年6月多產於屏東、高雄；7月為嘉義，所以其實一年四季都能吃到國產芋頭。芋頭富含相當高的 ...,2023年1月3日—全台知名的台中大甲芋頭，芋頭產量全國最多，近日受南部芋頭栽種面積增加，加上產季重疊影響下，今年芋頭價跌了3成。,2017年1月10日—主要產期也略有差異，12月～6月多產...
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