2007年3月14日—而大里鹹菜業的真正興盛期則是在台灣光復以後，那時候大里叫做「大里杙」，當時的大里，幾乎家家戶戶都種植芥菜，都有醃漬鹹菜的木桶。這種木桶是用杉木所 ...,2004年4月6日—位於大里杙老街中的將軍二巷就是著名的『鹹菜巷』，鹹菜巷起源於光復後土地改革時期，當時大多數佃農從地主手中取得土地，增加農民耕作的熱情，於是農民在 ...,2013年7月25日—大里區大約在日治時期就陸續有人種植芥菜，並加以醃製成鹹菜，而在民國四、五十年代最為盛行，幾乎二，三戶都備有酸漬鹹菜的木桶。木桶口徑長達八台尺， ...,2021年8月1...
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