忠貞新村最著名的美食「米干」是100%純米製成的麵條。米干以在來白米浸泡後磨成濃稠的米漿，然後在大鐵盤上攤成薄薄的一層，再放入沸水中蒸煮，一分鐘後米漿變成了Q軟 ...,2023年7月23日—▽阿美米干1981菜單，有湯麵、乾拌麵、小菜、點心。而麵食類除了雲南傳統麵食-米干、米線，另有黃麵以及米粉可選。,活動日期：2023/10/10(二)⏰活動時間：15:00~16:00活動地點：忠貞新村文化園區眷村裡的故事是說不完的，但且聽作者如何創作一本屬於忠貞新村別具特色的眷村繪本。,2023年4月27日—光是龍岡忠貞，賣米干餐廳加起來就至少有50家，知名的...
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