,九降風是一種臺灣新竹一帶的氣候現象，特指東北季風期間，加上受到柯氏力（科里奧利力，Corioliseffect）影響的地球表面風向分布（行星風系）作用，約在每年陰曆九月 ...,農曆九月一到，便開始刮起東北季風，強風或許有些惱人，但對新竹來說，卻彷若擁有一台自然乾燥機，意外造就了特有產業的蓬勃發展。九降風起，柿餅甜、仙草香、烏魚肥，今秋 ...,九降風不但欣賞細瘦的米粉，也喜歡圓潤的紅柿子，每年九月中旬晒製石柿，十一至十二月晒牛心柿，十二至一月則晒蜜柿，所以日子是紅的，也是甜的；柿餅約需晒七至九天才能 ...,2018年3...
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