眷村文化美食 | 台灣景點玩透透

2022年12月30日 — 物資匱乏的年代，眷村菜所用的材料都相當普通，多以青菜、豆腐等平凡食材，融合中國八大菜系，作出豐富的變化。而眷村菜的最大特色：「吃得飽、吃得滿足， ...

為推廣臺南眷村美食，協助商圈店家搶攻振興五倍卷商機，臺南市政府與大同商圈於11月20日至21日在南區大林路上舉辦「大台南眷村文化美食節」，現場除安排多場精彩表演 ...

2023年9月8日 — 住在眷村的人們，曾經把家鄉的飲食帶來臺灣，讓美食在這塊土地上有了交流。因此，眷村美食不但乘載了這些人的家鄉記憶，也可以見到在新的土地中生活的軌跡 ...

眷村美食 · 美華麵店-骨仔肉米粉湯 · 劉家桂花燒雞店-桂花燒雞 · 鳳邑麵線-鳳邑麵線 · 榕園鄉村料理-沙鍋鮭魚頭 · 西安麵食館-紅燒牛肉麵 · 菜市仔嬤-左營汾陽餛飩-古早味綜合 ...

在物資匱乏的年代，眷村菜所用的材料都相當普通，多以青菜豆腐等平凡食材，融合中國八大菜系，作出豐富的變化。而眷村菜的最大特色為「吃得飽、吃得滿足，吃得再多也不會膩 ...

2 天前 — 活動邀集道地眷村美食店家，如東北工夫菜小雞燉蘑菇、正宗川菜豆瓣魚、回鍋肉、辣子雞丁、上海菜冰糖元蹄、河南麵食白餅等令人食指大動的眷村美食，集合 ...

眷村風味美食一直是特立於台灣本土小吃之外，但延續至今仍深受青睞與懷念的餐點，來自大陸原鄉的原味，總令許多在地居民或遠在他鄉的遊子們難以忘懷。