![禮納里法式餐廳](https://i.imgur.com/mRnyZ1Q.png)
南台灣最難訂的餐廳,屏東霧台「AKAME」!進入屏東南境之山的禮納里部落(Rinari),飛快掠過眼前的茂林,縫隙裡隱約可見遼闊的平原,以及蜿蜒流淌有如一條銀絲帶的隘 ...,2021年3月16日—美食家吳恩文觀察,Mathariri是以鐵板為主、燒烤為輔的餐酒館,特色是原住民跟在地食材,「不會吃到北海道的干貝,而是台東的魚獲,很有在地風味;」Akame ...,改變原住民料理印象的AKAME,用現代料理手法重新演繹了原住民飲食文化,主廚Alex(彭天恩)把餐廳開在遙遠的屏東禮納里...法式料理FineDining的精緻精神,期望為原民傳統 ...,冰箱裡全都...
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