2018年5月25日—(二)米穀粉吸油低米穀粉吸油性低，做成麵包熱量相對減低，且保水力強、易消化的特點，對烘焙產品有健康加分的效果。(三)營養好吸收根據日本研究，相較 ...,2018年5月25日—(二)米穀粉吸油低米穀粉吸油性低，做成麵包熱量相對減低，且保水力強、易消化的特點，對烘焙產品有健康加分的效果。(三)營養好吸收根據日本研究，相較 ...,,2022年10月1日—農糧署表示，說到米穀粉大家可能會覺得熟悉又陌生，但簡言之，米穀粉是用米磨製而成的粉，不含麵筋、好吸收、好消化，且具有吸油率低、保水性佳的加工特性 ...,2022年8月30日—...
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