2017年2月15日—台灣常見菇類·秀珍菇·金針菇（金菇、金菇菜）·珊瑚菇·鮑魚菇·草菇·洋菇（蘑菇）·香菇·白精靈菇.,...食用菇類的特殊風味。本書收錄全世界500多種菇類，搭配2300多張彩色照片和插圖，以系統化的編排及敘述方式解說各種菇類的辨識重點，包含形態特徵、生長環境、分布 ...,2023年9月8日—全球已經發現超過2000種可食用菇，其中約35種有商業化栽培，台灣的市面常見菇類約20種，如洋菇、香菇、猴頭菇、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇及木耳。近年來 ...,菇類含有豐富的維生素B、維生素D、多醣體與蛋白質，營養又可口。來看看哪些是可...
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