,2019年4月11日—古法製作的麥芽膏,主原料是小麥與糯米,發酵後再熬製成黃棕色、濃稠、有黏性的膏狀,其性質溫和、味道甘甜,甜度雖比一般食用糖低,卻散發自然清新的麥芽 ...,1.分辨麥芽糖差異:成份標示.比較一下好米芽麥芽糖跟它牌的麥芽糖的成份.好米芽麥芽糖原料:小麥芽跟糯米·2.分辨麥芽糖差異:成色差很大.麥芽糖是不是純天然,其實最 ...,2019年3月27日—麥芽膏是很古早味的糖果,也是很多人兒時的回憶,純正傳統作法是用小麥芽和糯米製成,光發酵熬煮就要10個小時以上、甚至1天,成本高而且耗工費時, ...,,2019年3月27日—麥...
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