![水產)(仿土雞)去骨雞腿肉就是偏好這種軟嫩帶點咬勁的口感 ...](https://i.imgur.com/mRnyZ1Q.png)
台灣特有的雞種仿土雞又稱仿仔雞,肉質是介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,其雞腿部位比較大隻,肉質軟嫩多汁、口感紮實有嚼勁⋯很適合用於乾煎、燒烤、燉湯等。
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