紫海膽在中國和日本是重要的食材，日本把它作為制「雲丹」的上等原料。紫海膽目前已有人工規模化養殖，被列入第一批中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄。
紫海膽在中國和日本是重要的食材，日本把它作為制「雲丹」的上等原料。紫海膽目前已有人工規模化養殖，被列入第一批中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄。
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